Gevulde dadels met geitenkaas en spek – ideaal borrelhapje

Gevulde dadels met geitenkaas en spek
Gevulde dadels met geitenkaas en spek

Over klassiekers gesproken… gevulde dadels met geitenkaas en spek (en een beetje honig voor de liefhebbers) Echt een heerlijk hapje voor feestjes.

Deze dadels moet je warm serveren, dan zijn ze echt het lekkerste. Denk er dus om ook wat prikkertjes te gebruiken en om wat servetjes neer te leggen zodat niet iedereen met zijn vettige tengels overal aan hoeft te zitten.

Je kunt de geitenkaas spek hapjes ook in mooie kleine muffinbakjes doen, ziet er ook chique uit.

Bekijk hier alle recepten voor gevulde dadels met spek

Wat moet je in huis hebben voor gevulde dadels met geitenkaas en spek?

  • 10-15 dadels
  • 100 gram zachte geitenkaas
  • 10-15 plakjes ontbijtspek (van die langwerpige plakjes zijn het handigste)
  • Eventueel een beetje honing
geitenkaas en spek
geitenkaas en spek om de dadels mee te vullen

Hoe maak je gevulde dadels met geitenkaas en spek klaar?

  • De oven voorverwarmen op 180 graden
  • De dadels aan de lange kant insnijden
  • Pitje er uit halen
  • De zachte geitenkaas met een theelepeltje in de dadel stoppen
  • De gevulde dadels in een plakje ontbijtspek rollen
  • Leg de gevulde dadels met geitenkaas en spek in een ovenschaaltje
  • Zet het schaaltje in de oven
  • Na ongeveer 15 minuten, als het spek er knapperig uit ziet, is je borrelhapje klaar
  • Serveer de hapjes warm (maar niet bloedheet!)
honing maakt de gevulde dadels iets zoeter
honing maakt de gevulde dadels iets zoeter
  • Voor mensen die er ook nog een zoet smaakje bij willen: een klein likje honing doet wonderen

Tip: je hoeft niet het hele plakje ontbijtspek te gebruiken, dat kan soms wel heel erg veel spek zijn en dan zal die smaak iets te overheersend zijn.

Tip 2: je kunt dit hapje ook als klein voorgerechtje serveren. Misschien is het dan ook wel leuk om bijvoorbeeld 3 varianten op een bordje te serveren. Er staan genoeg lekkere varianten op deze website.

Tags: gevulde dadels met geitenkaas, gevulde dadels met spek

Related Posts

Previous Post Next Post

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 shares